Tämän helpommaksi ei voi kyllä pullan leipominen enää mennä!

Laitoin uunin lämpiämään kiertoilmalla, tarvikkeet pöydälle valmiiksi, mustikoiden sulatus mikrossa, aineiden sekoitus -> aikaa kului noin seitsemän minuuttia ja pulla oli kirjaimellisesti uunissa. 

Selinan pikapulla

1,5 dl sokeria

2 kananmunaa

2 dl maitoa

125 g sulatettua voita

2 tl kardemummaa

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

Kaikki aineet sekoitetaan keskenään, ei tarvi vatkata mitään.

Puolet taikinasta pyöreän vuoan pohjalle, joka on vuorattu leivinpaperilla. 

Väliin 3 dl mustikoita, joihin on sekoitettu vajaa 0,5 dl sokeria, loput taikinasta päälle ja pinnalle ripotellaan raesokeria. (Laitoin itse vain hienoa sokeria) 

Uunissa 175 asteessa noin 50-55 minuuttia. 

Minulla oli käytössä 28 senttiä halkaisijaltaan oleva vuoka, pienemmällä vuoalla olisi varmasti tullut korkeampi pulla.