Tytär, joka omien sanojensa mukaan inhoaa leipomista, teki Mutakakkua.

Mutakakku

4 munaa

2 dl sokeria

2 1/2 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

200 g voita (tai margariinia)

1 levy Pandan tummaa suklaata

Sulata ensin rasva ja sitten suklaa. Sekoita jauhoihin leivinjauhe. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja rasvaa. Lisää lopuksi suklaa. Kaada taikina jauhotettuun vuokaan ja paista 200  asteessa n. 20 minuuttia. Kakun pitäisi jäädä keskeltä raa`aksi ja "valuvaksi".

Koristele tomusokerilla tai kermavaahdolla ja nomparelleilla.