Lusikkaleivät

250 g voita

1½ dl sokeria

5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

Väliin:

omatekoista Köyhän miehen lakkahilloa

Päälle:

sokeria

Sulata rasva kattilassa ja anna hieman ruskistua. Lisää sokeri ja jäähdytä. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Muotoile lusikan pesällä pikkuleipiä. Paista 200 asteessa niin että saavat hiukkasen väriä. Jäähdytä. Laita pikkuleivälle hilloa ja toinen pikkuleipä kanneksi. Kieritä sokerissa.