Tiikerikakku
200 g voita
2 dl sokeria
3 munaa
2 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää jauhoseos. Ota taikinasta 1/3 erilleen ja lisää siihen 2 rkl kaakaojauhetta ja 3 rkl kermaa tai maitoa.Laita hyvin voideltuun vuokaan ensin vaaleaa taikinaa, sitten tummaa ja lopuksi loput vaaleasta taikinasta. Paista 175 asteessa vajaa tunti uunin alatasolla.
Kommentit