1336822.jpg

12-vuotiaan synttäreillä syötiin myös tämä kakku!   =)

1336834.jpg

Autovuokaa minulla ei ole joten tein pyöreän 8 munan pohjan. Pohjasta leikkasin molemmilta reunoilta muutaman sentin siivun pois ja nostin pohjan päälle. Leikkasin siitä sahateräisellä veitsellä vielä noin kolmasosan pois että sain auton etuikkunan siihen kohdalle.

Väleissä mansikkahilloa ja kermavaahtoa johon sekoitin yhden purkin Violan maustamatonta tuorejuustoa, sokeria ja vaniljasokeria. Kostutus vaniljamaidolla. Kaikki kakun päällä oleva on marsipaania. 

1336847.jpg

Alareunassa nyöriä jonka jouduin ikävästi laittaa palasista kun ehdin renkaat jo liimailla paikalleen..