1     kananmuna

1dl  sokeria

1dl  maitoa

50g margariinia

2 1/2 dl vehnäjauhoja

1/2 dl kauraleseitä (käytin kaurahiutaleita)

1 1/2 tl leivinjauhetta

1 tl   vaniljasokeria

Pinnalle

2-5 dl raparperinpaloja

2-4 rkl sokeria

Vaahdota muna ja sokeri. Lisää maito ja sulatettu margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada massan joukkoon. Sekoittele varovasti aineet sekaisin. Kaada taikina vuokaan ja ripottele pinnalle raparperinpalat ja sokeri. Paista 200 asteessa n. 25 minuuttia. Tarjoa vaniljajäätelön kera..  Ohje Kirsin Keittiöstä!