Tämä ohje on ollut kokeilulistallani jo pitemmän aikaa ja nyt sitten ajattelin testata...

Ohje on Kirsin Keittiöstä  =)

Suklaacookies

250 g voita tai margariinia

reilu 2 dl fariinisokeria

3 tl vanilliinisokeria

2 munaa

1 tl suolaa

5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 1/2 levyä Pandan Valkosuklaata

Vatkaa rasva ja sokerit vaahdoksi. Lisää munat hyvin vatkaten seokseen. Sekoita keskenään jauhot ja rouhittu valkosuklaa ja lisää taikinaan. Pyöritä taikinasta palloja ja paina ne ohuemmiksi leivinpaperin päällä, paista 200 asteessa noin 10 minuuttia kauniin värisiksi.