19 hakuosumaa

• 

  "Nutella" pulla

  Nutellapulla tuntuu olevan tänä talvena todella suosittu leivonnainen. Itse kokeilin omenasoseella, rahkalla ja ripauksella kanelia. Litran pullataikinasta tulee siis neljä tällaista pullaa. Puolisen ...

  13.02.2015 | Kommentteja 2 | Hannan keittiössä

---

• 

  Selinan pikapulla

  Tämän helpommaksi ei voi kyllä pullan leipominen enää mennä! Laitoin uunin lämpiämään kiertoilmalla, tarvikkeet pöydälle valmiiksi, mustikoiden sulatus mikrossa, aineiden sekoitus -> aikaa kului n...

  11.10.2014 | Kommentteja 2 | Hannan keittiössä

---

• 

  Muistutus maailman parhaasta munkkiohjeesta!

  Tai no, ainakin minun mielestäni maailman parhaat munkit saa tällä taikinalla. Taikinaan tarvitset: 5 munaa 3 dl sokeria 8 dl maitoa 2 hiivapalaa 1.5 tl suolaa 2 tl kaardemummaa reilu 1.5 k...

  28.04.2013 | Kommentteja 23 | Hannan keittiössä

---

• 

  Dallasit Bostonissa

  Makuasioistahan ei voi kiistellä mutta tuo vaniljakreemijauhe ei ole minun juttuni ollenkaan.. koska melkein purkillinen vanhenee jo syksyllä niin ajattelin leipoa Dallaspullia että saisi sen johonkin...

  11.06.2009 | Kommentteja 17 | Hannan keittiössä

---

• 

  Kuohkeat munkit

  Viime keväänä jäi mieleen Kattimatikaisen herkullisen tuntuiset munkit ja niitä piti nyt sitten tehdä kun on tuo vappukin tulossa..  =)   Taikinaan tarvitset: 5 munaa 3 dl sokeria 8 dl maitoa 2 hiiva...

  24.04.2009 | Kommentteja 40 | Hannan keittiössä

---

• 

  Rahkapullaa Lemon curdilla

  Pääsiäisherkkuni on ehdottomasti rahkapulla ja tänä vuonna sitten tällaista.. Tein 7,5 desiin maitoa pullataikinan ja jaoin sen kahtia. Kaulitsin sen pellin kokoiseksi levyksi, kohotin uudelleen ja l...

  05.04.2009 | Kommentteja 22 | Hannan keittiössä

---

• 

  Vaniljapyörykät

  Nämä ovat todella helppotekoisia ja maistuvia, juju on se että tehdään kylmään maitoon taikina ja kohotetaan kauan. Ohjeen olen saanut liki 20 vuotta sitten entiseltä työkaverilta ja varsinkin silloi...

  09.02.2009 | Kommentteja 20 | Hannan keittiössä

---

• 

  Maailman kallein mauste..

  ..on kuulemma sahrami! Voitin jo viime talvena Kattimatikaiselta sahramipussin ja jo silloin ajattelin että joulupullaanhan se pitää käyttää! =) Sahramihan värjää pullataikinan hieman keltaiseksi ja ...

  18.12.2008 | Kommentteja 13 | Hannan keittiössä

---

• 

  Perhoset korvaavat puustit

  Paljastin jo tuolla Ullan Elämä makeaksi blogissa etten sitten millään saa korvapuusteja onnistumaan. =/ Ulla antoi hyvän vinkin jota sitten uskaltauduin kokeilemaan mutta edelleenkään en mitään julka...

  17.11.2008 | Kommentteja 17 | Hannan keittiössä

---

• 

  Omenakierteet

  Ihan tavallisesta pullataikinasta tein kierteitä. Litran taikinaan tein täytteen johon käytin n. 3 dl omenahilloa 4-5 rkl perunajauhoja 3 tl kanelia Täytettä kannattaa laittaa vain ihan ohut kerros, ...

  14.10.2008 | Kommentteja 6 | Hannan keittiössä

---

• 

  Terapiapullaa..

  Mikäs sen mukavampaa kuin pullataikinan vaivaaminen oikein urakalla! =) Idean näihin sain Mimmiltä mutta tein ihan normi pullataikinan. Jaoin 7,5 dl taikinan kahtia kun olin lisännyt osan  jauhoista....

  29.09.2008 | Kommentteja 17 | Hannan keittiössä

---

• 

  Arnoltsit

  Paistoin alkuviikosta rinkeleitä ja jätin muutaman sokeroimatta kokeillakseni näitä kotitekoisia Arnoldseja.. Keitin kahdesta desistä kermaa kinuskin, jäähdytin sitä hieman ja dippasin rinkelin toise...

  27.07.2008 | Kommentteja 15 | Hannan keittiössä

---

• 

  Vappurinkelit

  Ja kerrankin ajoissa leivottuna...  ;) Teen rinkeleihin yleensä hieman "kevyemmän" taikinan. Taikina; 1 l maitoa 2 palaa tuoretta hiivaa 1 1/2 dl sokeria 1 tl suolaa 1/2 putkiloa kardemummaa  1 tl k...

  26.04.2008 | Kommentteja 10 | Hannan keittiössä

---

• 

  Pullapäivä! =)

  Rahkapulla hedelmillä Tee pullataikina jauhopussin ohjeen mukaan ja anna sen kohota leivinliinalla peitettynä kaksinkertaiseksi. Vaivaa ilmakuplat pois ja kaaviloi taikinasta uunipellin kokoinen melk...

  18.03.2008 | Kommentteja 23 | Hannan keittiössä

---

• 

  Päiväkahvit!

  Löysin Pakkopullasta hieman terveellisemmän pullataikinan ohjeen!  =) 5 dl maitoa 50 g hiivaa 1,5- 2 dl sokeria 1,5 rkl kardemummaa 1 tl suolaa 4 dl kaurahiutaleita 10-14 dl vehnäjauhoja 150 g rasvaa...

  05.02.2008 | Kommentteja 5 | Hannan keittiössä

---