Päivitetäänpäs tämä viimeinenkin ylioppilaskakku tänne. Eli Terhi Tuulian ainoa toive kakun suhteen oli se, että se olisi kokonaan mustavalkoinen.
Ehdotin lakkikakkua, kun ei oikein muutakaan ideaa mieleen tullut. Tämä on siis ensimmäiseni tätä lajia.
Hieman arvelutti se, että tuleeko suoraan tohtorinhattu...eli aivan liian korkea suhteessa oikeaan lakkiin. En uskaltanut kahdeksan munan pohjaa tehdä, vaan päädyin suosiolla kuuteen munaan. Lisäksi laitoin asetin painoksi toiselle puolelle pohjaa. Tuo asetti siis oli painona yön yli jääkaapissa valmiiksi täytetyllä pohjalla. En sitten tiedä oliko tuo paino hyvä vai huono.. seuraavana päivänä hieman harmitti. Mutta siis lakin takaosaa yritin tuolla konstilla madaltaa. Täytteenä mansikkahillo ja kerma.
Päällinen marsipaania, kuten myös lyyra ja ruusu. Ihan helpoimpia tämä ei ollut tehdä, jotenkin vaikea oli saada oikeita suhteita lippaan, lyyrasta puhumattakaan. Muitakin pikkumokia sattui, muttei niistä enempää.. =)
Onnea Terhi Tuulia!
Kommentit