Ensinnäkin suuren suuret kiitokset edelliseen postaukseen kommentoille!

Olette ihania, kun jaksatte niitä kirjoittaa!  Itsellä on taas kerran tämä blogin pito "tökkinyt", jokapäiväisen blogikierroksen olen kyllä tehnyt, mutta kommentointi on taas jäänyt...  

Isäinpäiväksi pyydettiin jo hyvissä ajoin kakkua ja aiheeksi toivottiin jotakin puolukkaan liittyvää.

Aihe oli mielestäni melko vaikea, joten päädyin tekemään marjastajan hahmon.

Pohja kuuden munan ja täytteenä vadelmamousse mascarponella. Mousseen käytin 6 desiä vadelmia. Pinnalla marsipani, samoin  hahmo on kokonaan marsipaania.

Sivukuvaa, laitoin reunoille marsipaanipuolukoita, kun oli jotenkin valjun oloinen tuo reuna.

Oman perheen kakusta jäi kuva ottamatta, ihan peruskermakakkua neljän munan pohjalla. Nuorimmaisen koristelemana kaapista löytyneillä jämäkukilla.