Ihan tavallisesta pullataikinasta tein kierteitä. Litran taikinaan tein täytteen johon käytin

n. 3 dl omenahilloa

4-5 rkl perunajauhoja

3 tl kanelia

Täytettä kannattaa laittaa vain ihan ohut kerros, pursuaa leikattaessa muutoin inhottavasti pöydälle. Uunissa täyte pysyi sen sijaan ihan hyvin, ei kuohunut. Idea taas Mimmi Mutikaiselta. =)