Tytär keitti sienikeittoa ja "pelastin" muutaman sienen piirakkaan.  =)

Pohja;

100 g voita tai margariinia

2,25 dl vehnäjauhoja

2 rkl kylmää vettä

Nypi rasva ja vehnäjauhot. Lisää vesi nopeasti sekoittaen ja nosta taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Täyte;

4 isoa herkkusientä

1 pussi kinkkusuikaleita

1/3 purjoa

1/2 punainen paprika

Munamaito;

2 dl maitoa

2 kananmunaa

Musta-ja valkopippuria, ripaus suolaa

Pinnalle tomaattia ja raastettua Edamia

Paista 200 asteessa noin puolisen tuntia.