Keskimmäinen lapsistani on useanpaankin kertaan tehnyt näitä helppoja teeleipiä iltapalaksi.
Helpot teeleivät
2 dl |
sämpyläjauhoja |
1 dl |
ruisjauhoja |
1 dl | kaurahiutaleita |
1 tl | leivinjauhetta |
½ | suolaa |
2 dl | maitoa |
½ | rypsiöljyä |
1 dl | porkkanaraastetta |
Mittaa kulhoon jauhot ja hiutaleet, leivinjauhe ja suola. Sekoita joukkoon maito ja öljy. Vaivaa nopeasti tasaiseksi. Sekoita porkkaraaste sekaan.
Jaa taikinasta kaksi kasaa leivinpaperiselle pellille ja taputtele ruisjauhojen ja hiutaleiden avulla niistä n. sentin paksuisia leipiä.
Paista 225 asteisessa uunissa n.10-15 min, eli kun leivät ovat kauniin ruskeita.
Ja syy, miksi kuvassa on myös puoliksi juotu teepussi ja -sihti, on se, että tein pienenpienen palveluksen Ahonlaita blogin Tanjalle jo joskus kauan aikaa sitten. En kyllä odottanut edes sanallista kiitosta, mutta Tanja yllätti jo keväällä lähettämällä paketin! Sopi mielestäni hyvin tähän teeleipäpostaukseen, joten lisäsin ne kuvaan! Kiitos vielä Tanja!
Kommentit