1811255.jpg

Tänään oli keskimmäisen synttärit! Ja pitihän sitä tietenkin kakku tehdä..  =)

1811266.jpg

Paistoin kaksi neljän munan vaaleaa pohjaa, toisesta leikkasin tuon kissan. Molemmissa vain yksi täyteväli. Täytteenä perinteinen mansikkahillo, kermavaahto ja maustamaton tuorejuusto. Kostutus maidolla. Leikkasin kissan kahdessa osassa, pää ja vartalo erikseen. Häntä ja korvat on ihan marsipaanista, niihin en uskaltautunut täytevälejä tekemään. Tuskanhiki nousi otsaan jo pelkästä ajatuksesta siirtää kissa alimmalle pohjalle, yllättävän hyvin sen kuitenkin sai kahta lastaa käyttämällä. En olekkaan aikaisemmin mitään kerrosjuttuja tehnyt. Tuo lila osa esittää jonkinlaisia  tyynyjä, tein ornamenttikuviota niihin mutten sitten tykännytkään vaan laitoin ihan vain kukkasia. Helmiäistäkin on taasen hieman suihkauteltu..  Pursotukset hylakermalla.

1811258.jpg