Nuoremman pikkusiskoni hyvä ystävätär jo yläasteajoilta meni naimisiin viime lauantaina ja lupasin jo joskus viime syksynä tehdä häihin kakut.

Hääparilla olikin tarkasti toiveet selvillä jo hyvissä ajoin eli valkoisella marsipaanilla päällystettyjä kakkuja mansikkamoussella ja koristeeksi pelkästään muratinlehtiä.

Juhliin oli kutsuttu vieraita melko paljon joten tein kuusi kappaletta kahdeksan munan kakkuja. Vaalea pohja ja kostutuksena Sprite.

Pinnalle suihkutettu melko runsaalla kädellä helmiäissprayta. Vaikka yleensä pyrin noudattamaan toiveita hyvinkin tarkasti niin nyt lisäilin sokerihelmiä kun jotenkin olisi jäänyt muutoin vaisuksi..

Jenni oli tilannut aivan ihastuttavia kakkualustoja täältä. Kuvasta tuli melko huono eikä alustojen kauneus pääse ollenkaan esille.. mutta suosittelen näitä lämpimästi, todella tukavan tuntuisia.

Morsiusparin kakku, pohja kolmen munan.

Photo by Matti

Kuva tarjoilupöydästä, hyvin olivat kakut kestäneet yön yli säilytyksen eivätkä olleet alkaneet hikoilemaan jota hieman jännitin..

Photo by Matti

Photo by Matti

Kakun leikkaus.

Oikein paljon onnea Jenni ja Jouko!

Sitoutua niin syvästi 
että muuttuu pohjattomaksi 
Puristaa niin lujasti 
että muuttuu rajattomaksi 
Rakastaa niin mielettömästi 
ettei mikään enää 
ole vailla merkitystä 

-Tommy Tabermann-