No eipä ole näitäkään tullut leivotuksi sinä reiluna kahtena vuotena jolloin olen tätinä ollut.  No nyt oli taas hapanta kermaa joten näihin se oli helppo käyttää.

Hanna-tädin kakut

n. 60 kpl

200 g voita

2 dl kermaa (hapanta)

3 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

5 dl vehnäjauhoja

3 dl perunajauhoja

Sulata voi, anna jäähtyä hetki ja sekoita muut ainekset voisulaan. Pyöritä taikinasta pieniä palloja ja aseta ne pellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa 10 minuuttia.

Tein pikkuleipiin haarukalla kuviota mutta hieman enemmän olisi saanut vehnäjauhoja laittaa taikinaan jotta kuvio olisi näkynyt paremmin. Mutta ihan hyviä olivat siltikin!